1. איכלו מספיק סיבים תזונתיים
אכילת מזונות לא מעובדים ,בצורתם הטבעית מקדמת את בריאות המעי.מזונות אלה עשירים בסיבים תזונתיים ותומכים בחיידקי המעי המועילים (1).
עמילן עמיד הוא בריא במיוחד לבריאות המיקרוביום. הוא עובר לא מעוכל דרך המעי הדק ובסופו של דבר מזין את חיידקי המעי הגס. אכילה שלו נמצאה קשורה בשיפור בבריאות המעי ובבריאות המטבולית.
ניתן למצוא אותו באורז או בתפוחי אדמה שבושלו ואז קוררו.
2. אכילת פוליפנולים
מזונות עשירים בפוליפנולים כמו פירות יער או בטטות סגולות העלו רמות של חיידקים מיטיבים נוגדי דלקת (2).
חיידקים אלה הנקראים akkermansia מפיקים חומרים שתורמים לבריאות המוח והמטבוליזם (3).
3. שתיית תה
מספר חומרים פיטוכימיים בתה מעכבים פתוגנים כמו אי קולי וסלמונלה.
4. אכילת מזונות מותססים
מזונות מותססים מספקים פרוביוטיקה למעי וכן משפרים את תפקוד המחסום של המעי (4).
כרוב כבוש,קימצ׳י וקומבוצ׳ה הם דרך מצויינת להוסיף פרוביוטיקה לתזונה.
אם מוצרי חלב אינם בעייתיים עבורך ניתן להוסיף גם יוגורט וקפיר.
5. הימנעות ממזונות מזיקים
בנוסף להוספת המזונות המועילים יש להימנע מהמזונות המזיקים למיקרוביום של המעי.
פחממות מעובדות ושמני זרעים תעשייתיים מזיקים למיקרוביום במעי ויש להימנע מהם.
גלוטן הוא עוד מרכיב מזון שיכול לפגוע במיקרוביום במעי. ניתן לזהות רגישות לגלוטן ע״י בדיקות מעבדה או ע״י דיאטת אלימינציה.
6. נטילת פרוביוטיקה
בשנים האחרונות יש המון מחקרים על ההשפעות הבריאותיות של הפרוביוטיקה.
פרוביוטיקה הראתה יעילות בהקלה על חרדה ,דכאון וסטרס (5)
פרוביוטיקה שיפרה רמות אינסולין בצום ורמות המוגלובין מסוכרר בחולי סוכרת מסוג 2 (6).
פרוביוטיקה גם הורידה שכיחות זיהומי מערכת נשימה עליונה ושפעת במבוגרים (7).
אולם שום פרוביוטיקה אינה יכולה לבטל השפעות של דיאטה לא בריאה על המיקרוביום במעי ולכן חשוב להקפיד על אכילת סיבים תזונתיים, פוליפנולים, ומזונות מותססים.
7. הקפדה על שינה טובה
כדי לתמוך במיקרוביום בריא יש לשאוף ל7-8 שעות שינה בלילה.יש לישון בחדר חשוך לחלוטין ולהגביל את החשיפה למסכים לפני השינה.
8. הורדת רמות הסטרס
נמצאה שמדיטציה מסוג מיינדפולנס הורידה רמות דלקת ועזרה לשמור על תפקוד בריא של מחסום המעי (8).
קיימות אפליקציות שונות של מדיטציה כמו: calm, headspace.
9. פעילות גופנית
מחקרים מראים שפעילות גופנית משנה את המיקרוביום במעי, מגדילה את מספר החיידקים המועילים ומגדילה את מגוון החיידקים במעי (9).
פעילות אינטרוולים בעצימות גבוהה ופעילות אירובית הן בעלות השפעה מיטיבה על המיקרוביום במעי.
לעומת זאת פעילות סיבולת לטווח ממושך יכולה לפגוע במיקרוביום ע״י הגברת חדירות המעי ונזק חימצוני.
חשוב לדעת שההשפעות המיטיבות של הפעילות הגופנית חולפות כאשר מפסיקים את הפעילות הגופנית ולכן עלינו להתמיד בפעילות הגופנית כדי להשיג השפעות מיטיבות ארוכות טווח על המעי (10).
כדי לתמוך במעי, חשוב אם כן לבצע פעילות גופנית באופן קבוע ולא להגזים.
כל השינויים הללו יעזרו לנו להשיג מיקרוביום בריא יותר במעי ובריאות כללית טובה יותר.
מקורות
1. 1Makki K, Deehan EC, Walter J, Bäckhed F. The Impact of Dietary Fiber on Gut Microbiota in Host Health and Disease. Cell Host Microbe. 2018 Jun 13;23(6):705-715. doi: 10.1016/j.chom.2018.05.012. PMID: 29902436.
2. Anhê FF, Pilon G, Roy D, Desjardins Y, Levy E, Marette A. Triggering Akkermansia with dietary polyphenols: A new weapon to combat the metabolic syndrome? [published correction appears in doi: 10.1136/gutjnl-2014-307142]. Gut Microbes. 2016;7(2):146-153. doi:10.1080/19490976.2016.1142036
3. Pasinetti GM, Singh R, Westfall S, Herman F, Faith J, Ho L. The Role of the Gut Microbiota in the Metabolism of Polyphenols as Characterized by Gnotobiotic Mice. J Alzheimers Dis. 2018;63(2):409-421. doi: 10.3233/JAD-171151. PMID: 29660942; PMCID: PMC6021178.
4. Bell V, Ferrão J, Pimentel L, Pintado M, Fernandes T. One Health, Fermented Foods, and Gut Microbiota. Foods. 2018;7(12):195. Published 2018 Dec 3. doi:10.3390/foods7120195
5. McKean J, Naug H, Nikbakht E, Amiet B, Colson N. Probiotics and Subclinical Psychological Symptoms in Healthy Participants: A Systematic Review and Meta-Analysis. J Altern Complement Med. 2017 Apr;23(4):249-258. doi: 10.1089/acm.2016.0023. Epub 2016 Nov 14. PMID: 27841940.
6. Yao K, Zeng L, He Q, Wang W, Lei J, Zou X. Effect of Probiotics on Glucose and Lipid Metabolism in Type 2 Diabetes Mellitus: A Meta-Analysis of 12 Randomized Controlled Trials. Med Sci Monit. 2017;23:3044-3053. Published 2017 Jun 22. doi:10.12659/msm.902600
7. Zhang H, Yeh C, Jin Z, et al. Prospective study of probiotic supplementation results in immune stimulation and improvement of upper respiratory infection rate. Synth Syst Biotechnol. 2018;3(2):113-120. Published 2018 Mar 12. doi:10.1016/j.synbio.2018.03.001
8. Househam AM, Peterson CT, Mills PJ, Chopra D. The Effects of Stress and Meditation on the Immune System, Human Microbiota, and Epigenetics. Adv Mind Body Med. 2017 Fall;31(4):10-25. PMID: 29306937.
9. Monda V, Villano I, Messina A, et al. Exercise Modifies the Gut Microbiota with Positive Health Effects. Oxid Med Cell Longev. 2017;2017:3831972. doi:10.1155/2017/3831972
10. Allen JM, Mailing LJ, Niemiro GM, Moore R, Cook MD, White BA, Holscher HD, Woods JA. Exercise Alters Gut Microbiota Composition and Function in Lean and Obese Humans. Med Sci Sports Exerc. 2018 Apr;50(4):747-757. doi: 10.1249/MSS.0000000000001495. PMID: 29166320.